Produktai

Tirštinamasis uogienių mišinys su saldikliu „Alvo“

Daugeliui įprasta uogienes virti su cukrumi, tačiau rekomenduojama naudoti natūralius saldiklius norint gaminti sveikiau.

Tai natūralus augalinės kilmės tirštiklis, gaunamas iš įvairių vaisių ir daržovių. Pektinas naudojamas verdant uogienes, džemus, drebučius, gaminant saldainius, marmeladą, zefyrus, įdarus, desertus ir t. t.

Tirštinamasis uogienių mišinys su saldikliu ksilitoliu – tinka diabetikams, veganams ir visiems norintiems gaminti sveikiau. Saldiklis ksilitolis – alternatyva cukrui, panašaus saldumo kaip ir cukrus.

Naudojimas: vieną pakelį tirštinamojo mišinio naudoti 2 kg uogų ir 1 kg saldiklio ksilitolio.

Gamybos būdas: tirštinamąjį mišinį sumaišyti su uogomis ir saldikliu ksilitoliu. Užvirti, sumažinti kaitrą ir dar pavirti 3-5 min. Karštą uogienę nedelsiant išpilstyti į stiklainius.

Privalumai: skaidri, graži, natūralių uogų ar vaisių spalva ir skonis, džemo konsistencija. Trumpas virimas.